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奇華餅家の亞嫲糖年糕

110215plus奇華餅家の年糕はいろいろな種類がありましたが、今回買ったのは亞嫲糖年糕。
「亞嫲糖」とはきび砂糖みたいなものでしょうか?
とにかくココナツやショウガなどが入っていなくて、いわゆる砂糖の甘さだけ。
蒸してみたら案の定単調な味だったのでフライパンで焼いてみたらOKでしたok
奇華にはいろいろな種類の年糕があったので、もしまた機会があったら他の年糕を試してみたいと思います。【Kei】

奇華餅家:www.kee-wah.com.hk/

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