« 極度に乾燥@佐敦 | トップページ | 生記海鮮飯店の豉油皇煎中蝦 »

永樂園茶餐廳の熱狗王

111114a中環の真ん中にこんな鄙びた茶餐廳があるとは意外でした。
そこの熱狗(ホットドッグ)が評判がいいという情報を"OpenRice"で見て行ってみたのですが…。
出てきたのは"hotdog"ではなくて、正真正銘の「熱狗」でした。
ケチャップもマスタードもレリッシュもなくて、パンが丸みを帯びてフワフワで、ソースがマヨネーズというところが御愛嬌。

海を渡った"hotdog"は味も形も変化して、香港の人々に愛される「熱狗」へ。
これも文化の一つの形、いとをかし。
とはいえ気軽さは本場のホットドッグと全く同じ。
香港式に熱奶茶(ミルクティー)と一緒にまた食べたいものです。【Kei】

永樂園茶餐廳:香港中環昭隆街19號地下

|

« 極度に乾燥@佐敦 | トップページ | 生記海鮮飯店の豉油皇煎中蝦 »