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『米芝蓮指南香港澳門2012』偏見的速報

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香港とマカオのミシュランガイドの2012年版『米芝蓮指南香港澳門2012(Michelin Guide Hong Kong & Macau)』が発売されました。
例年どおり我が家にとっては信頼性が非常に低いにもかかわらず、どこが星を獲ったのか気にせずにはいられない。
そして、例年どおり我が家の偏見で、香港で星を獲得した中国料理系のレストランだけを取り急ぎ書き連ねてみます。

✤三つ星
✣龍景軒

✤二つ星
✣明閣
✣名人坊高級粤菜
✣利苑酒家(旺角)
✣香宮
✣新同樂魚翅酒家
✣夜上海(尖沙咀)
✣Bo Innovation

✤一つ星
✣阿一海景飯店
✣麻辣燙
✣國金軒(尖沙咀・中環)
✣鼎泰豐(尖沙咀)
✣滿福樓(灣仔)
✣福臨門(尖沙咀・灣仔)
✣富臨飯店
✣富豪酒家(尖沙咀)
✣駿景軒
✣何洪記
✣海景軒
✣杭州酒家
✣阿鴻小吃(北角)
✣港島廳
✣利苑酒家(九龍灣・圓方・尖沙咀・中環・灣仔・銅鑼灣・北角・沙田)
✣六福菜館
✣文華廳
✣南海一號
✣一點心
✣夏宮
✣唐閣
✣大班樓
✣翠玉軒
✣添好運點心專門店(旺角・深水埗)
✣桃花軒小廚
✣天龍軒   
✣新斗記(佐敦)
✣欣圖軒
✣逸東軒(灣仔)
✣粤

…多いなぁ。やたら選びゃいいってもんじゃないよ(ぼそっ)。【Kei】

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