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Café Causetteの文華藍苺醤芝士餅・黒加倫子雪糕

120229
食べ物のレベル、サービスの質ともども高い香港文華東方酒店(Mandarin Oriental Hong Kong)のカフェコゼット(Café Causette)。
今回食べたのは、文華藍苺醤芝士餅・黒加倫子雪糕(Mandarin Cheesecake-Blueberry Compote, Cassis Ice Cream)。
ブルーベリージャムのようなコンポートがのったチーズケーキとカシスのアイスクリームというものです。
コンポートもさることながら、ベースとなるチーズケーキの濃厚でおいしいことと言ったらありません。
お値段が少々高いのが玉にキズですが、改めてカフェコゼットの実力を見せつけられたような気がしました。【Ham】

香港文華東方酒店:http://www.mandarinoriental.com

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