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凱施餅店の蛋撻

120331凱施餅店で富士巻と一緒に買いました。
卵独特の生臭さもなく、甘さ控えめ、パイ生地も食感がいい。
しかも良心的な値段。
試しとはいえ、意外においしかったのはちょっとした驚きでした。
他の店もそうなのかはわかりませんが、ここは店の奥にオーブンがあって、この蛋撻も温かかった。
これもポイント高し。【Kei】

凱施餅店:九龍旺角彌敦道636號銀行中心地下

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