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満記の楊枝甘露に思ふ事

寶蓮寺(Po Lin Monestary)とくれば山水豆腐花(おぼろ豆腐のシロップがけ)。
12年前にも食べたのですが、今回は食べることができず。
こういった不自由なところが団体行動のつらいところです。
その代わりに昂坪市集(Ngong Ping Village)の満記で楊枝甘露をご馳走になりました。
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満記の優れているところは、いつも味が安定しているということ。
店によるばらつきもないし、季節によってばらつくということもない。
これは本当にすごいことです。
そしてまた、よく店員の教育が行き届いているのか接客態度もいい。
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満記の楊枝甘露はとてもおいしいのですが、その裏に隠されているいろいろな企業努力について考えました。【Ham】

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