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TWGのTea Traditional Mooncakes

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TWGの月餅は"TWG Tea Traditional Mooncakes"と"TWG Tea Snowskin Mooncakes"の2種類で、今回買ったのは、"Traditional Mooncakes"の方("Snowskin Mooncakes"はHamに却下されましたとさ)。
"Traditional Mooncakes"はさらに4種類あります。
✣Constellation-This iconic signature of the mid-autumn festival holds within a golden crust a smooth and elegant Longevity Tea infused brown lotus filling with a hint of ginger, a scattering of roasted melon seeds and an embedded salted egg yolk heart.
✣Pagoda-Wrapped in a perfectly baked chocolate brown crust, bursts of juicy cranberries dazzle in smooth lotus paste infused with malty notes of Chocolate Tea, encasing a luscious raspberry marmalade heart.
✣Dragon-A celestial moment of indulgence, this sumptuous red crust is filled with a vervety smooth lotus paste infused with the nutty overtones of Brothers Club Tea and scattered with roasted peanuts, enclosing a heart of buttery peanut paste.
✣Moonlight-Encased in a lavish, brown crust, his exquisite TWG Tea mooncakes is filled with smooth white lotus paste infused wit Pu-Erh 1993 and sprinkled with black and white sesame seeds, enveloping an aromatic sesame paste heart.

我が家は鹹蛋黄(アヒルの塩漬け卵の黄身)の入っていない月餅を買いました。
どの月餅も伝統的な蓮の実のあんをベースに、TWGらしくお茶を混ぜて風味づけをしています。
お茶の味はそれほど主張していなくて、バカ舌の我が家は下手すると気づかない程度ですが、どれも工夫が凝らしてあって、イメージだけが突っ走ってるという印象はありません。
意外においしくてちょっと驚きました。
1個HK$118と思ったより安かったのもポイント高し。
買って正解でした。

ちなみに"Snowskin Mooncakes"とは、いわゆる「冰皮月餅」だそうな。
来年もし機会があったら買おうと思っています。【Kei】

TWG:http://www.twgtea.com/

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コメント

こんばんは〜
TWGの月餅、買いたかったけど、時間がなくて買えなかったんです。美味しかったんですか。。。

来年は、買いたいな。

投稿: Church Lady | 2013年9月13日 23時17分

Church Ladyさん
こんばんは。
TWGの月餅はさんざん悩んだ末に買いました。
ほとんど賭けでしたが、意外においしかったです(しかし大きいのでボランティアを募らないと完食は難しいと思われます)。
来年は買いましょう。
できればご一緒にTWGへ!

投稿: Kei | 2013年9月14日 00時10分

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