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文華餅店のChristmas Gourmet

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1泊2日の香港旅行を決めた後、すぐに予約したのが、文華餅店(Mandarin Cake Shop)のChristmas Gourmet。
贈り物用の他に自宅用に注文したのは、
✣Orange Walnut Stollen(S)
✣Assorted Christmas Sable Cookies(S)

1990年代の洋菓子の味から受けた衝撃が半ばトラウマになってしまったせいで、昔の癖で少し警戒気味に食べてしまうのですが、一口食べてみて猛反省。
香港におけるここ数年の洋菓子のレベルの上がり方は目を見張るものがありますが、さすが文華餅店はハズレなし。
シュトーレンはオレンジの香り高く、クルミの食感がアクセントになっていておいしい。
クッキーはサクサクとした食感が楽しく、味と香りもいい。特にピスタチオが美味。

飛び込みで行っても買えますが、お目当ての商品があるなら予約した方がいいと思います。
店の人によれば、「受け取り希望日の2日前までに予約をお願いします」とのことでした。【Kei】

文華餅店:http://www.mandarinoriental.com/hongkong/dining/

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