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牛丸哥哥魚肉太太の咖喱魚三寶

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深水埗をウロウロしていて小腹が空いたので、何か手軽に食べられる物を探していたら、牛丸(牛挽肉団子)と魚蛋(魚すり身団子)を売るお店を発見。
店先には「100%信心保證香港製造現場即製」と書いてありました。
近寄って見てみたら、持ち帰り用の牛丸や魚蛋などの他に咖喱魚蛋(魚すり身団子のカレー煮込み)と魚角(魚すり身のさつま揚げ風)の鍋が置いてあって、試しに魚蛋と魚角を組み合わせた咖喱魚三寶を買ってみました(辛味抜きの「走辣」です)。

ボウルには大小の魚蛋と魚角が入ってて、食べてみると魚っぽい味がします。
街角の小食店(スナック屋)のつなぎが大部分の咖喱魚蛋とは別物で、それまで食べた咖喱魚蛋の中では一番まともでした。
ちゃんとした咖喱魚蛋が食べたくなったらまた行こう。【Kei】

牛丸哥哥魚肉太太:深水埗の福榮街と北河街の角のあたり

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